Berkreasi di dapur itu mudah kok Sahabat Maxim, kalian bisa coba dengan membuat menu yang simple terlebih dahulu seperti nasi bakar ini.

Bahan-bahan
3 cup beras
secukupnya air
3 lbr daun salam
2 lbr daun pandan
2 btng serai, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
1 sbungkus santan kecil
secukupnya garam
bahan isian:
250 gram dada ayam,rebus lalu suwir
ikan teri medan, digoreng
bumbu halus:
3 buah cabai merah keriting (jika ingin pedas bisa ditambah)
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm lengkuas
2 lbr daun salam
2 btg serai
4 buah kemiri
1 sdm ketumbar
secukupnya garam
secukupnya gula
secukup daun kemangi
secukupnya daun pisang

Langkah
1. Campurkan beras dengan air lalu tambahkan santan, aduk beri garam lalu masukan serai, daun salam, daun pandan, dan lengkuas. Masak hingga matang
2. Lalu haluskan cabai, bawang merah/putih, kemiri, ketumbar. Setelah halus tumis bumbu hingga harum masukan daun salam/serai lengkuas, tunggu lebih wangi masukan air sedikit tambahkan garam dan gula koreksi rasanya, lalu tambahkan ayam suwir aduk-aduk hingga matang, sisihkan
3. Setelah nasi matang ambil nasi secukupnya diatas daun pisang lalu beri ayam suwir dan ikan teri medannya tambahkan daun kemangi, gulung seperti buat lontong sematkan tusuk gigi pada ujung-ujung nya
4. Panaskan grill, panggang nasinya hingga daun berubah warna lalu bolak balik agar tidak gosong. Angkat dan sajikan